希臘薄荷

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泡菜~泡菜~
話說泡菜真的是做料理的好佐料呢!!
自從學會用它做料理
很多菜色都可以輕而一舉的上桌
真的很方便

前幾天打開冰箱
看著中秋烤肉還沒吃完的鮮蝦
想說除了啤酒蝦.冰鎮蝦.黃金蝦.鹹酥蝦.....我還有什麼蝦料理沒做過咧
突然讓我瞄到了泡菜

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烤肉啦~
誰說烤肉一定要一大群人
是說三五好友成群的大烤小烤很開心
但有時當你想來一下時
可不是隨時隨地都找得到烤友低~

不過這次也是的感謝拔比的好同學
送了我們一台家庭式小烤爐
才讓我跟拔比能夠三不五時的來個兩人的小烤會啦~

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原來年糕也可以這樣炒呢~

~培根A菜炒年糕~


~食材~

寧波年糕(不要先泡水喔.免得糊糊的)
培根
A菜

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這次做的紅酒燉牛肉算是更新版吧
因為第一次做的是隨意做的
這次的是遵照師父的步驟做的
SO 比第一次入味多了~

~紅酒燉牛肉~

食材
牛肉
洋蔥

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~鮮奶油海鮮燉飯~
食材~
米
草蝦
蛤犡
透抽
鮭魚
馬鈴薯
紅蘿蔔

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今年ㄉ端午
我終於嘗試ㄉ做ㄌ....油飯
哈哈...
But要我把它包在粽葉上
真ㄉ是難上加難ㄚ
從小跟在老媽身邊看
就是沒法把它包起來
只能蹲在旁邊看老媽包
然後再邊拿配料徃嘴裡放
哈哈哈哈~

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哈哈哈~
最近腦袋空空ㄉ
就只好一直弄吃ㄉ啦
看吃ㄌ之後...
腦袋會不會多ㄌ幾各字....
But
我想...我跟拔比都會多ㄌ幾塊肉吧....

這道菜ㄋ
吃起來很有異國風味

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哈哈哈~
在貴婦奈奈那學ㄌㄧ道簡單ㄉ料理
俗稱"懶人餐"
聽她們說好吃到爆說
SO~馬上來試試看囉

~可樂雞~
間單食材-
雞翅X2
雞腿X2

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Merry X'mas~

吃大餐~吃大餐~
耶誕節當然就是吃大餐ㄉ好~日子ㄚ(藉口...愛吃就說一句)
哈哈哈哈~
不過我這龜毛人
實在是不喜歡在這特~別ㄉ日子裡
到外頭ㄑ跟人家擠來擠ㄑㄉ
就只為ㄌ吃ㄧ餐...(果然是金牛座...務實又不浪漫)
誰說我不浪漫ㄉ

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把比ㄉ生日大餐~豬排蓋飯~
第一次做ㄉ料理
ㄝ是把比最愛吃ㄉㄧ道美食
雖然沒有日式料理店ㄉ道地
但...還稱ㄉ上可以入口啦
哈哈~

~豬排蓋飯~
里肌肉X2
麵粉

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第一次滷豬腳
哇~
第一次做ㄉ東西
得特別用點心
搞不好.......嘿嘿嘿!~

沒想到上桌後.....

把比竟說可以賣ㄌㄝ
本來還怕味道太甜Or不夠味

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我ㄉ新菜色~

想ㄌ好久

今天終於把它做出來ㄌ

把比說

可以拿ㄑ賣ㄌㄋ

哈哈哈哈~

"蔥燒子排"

【材　 料】
子排	300公克
洋蔥	60公克
紅蔥頭	40公克
蔥	60公克
清江菜	200公克
【調 味 料】
醬油	100㏄
高湯	400㏄
紹興酒                                                                                 香菇蠔油

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~泡菜炒豬肉~

超好吃ㄉㄧ道菜

其實它ㄉ食譜原本是牛肉ㄉ

但一時找不到牛肉

就用豬肉代替囉

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