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烤肉啦~
誰說烤肉一定要一大群人
是說三五好友成群的大烤小烤很開心
但有時當你想來一下時
可不是隨時隨地都找得到烤友低~
不過這次也是的感謝拔比的好同學
送了我們一台家庭式小烤爐
才讓我跟拔比能夠三不五時的來個兩人的小烤會啦~
既然要烤肉
當然少不了我的最愛~牛排~啦
上次沒訂到肋眼超後悔的
誰知某一天一睡醒打開電視....
美國安格斯
.....這不給它訂下去
我就太對不起全世界的地球人啦
~(這個.....干其它地球人啥事啊= =...)
所以就拿起電話
心一橫...."小姐,兩組,謝謝!"
哈哈哈哈~連拔比都很期待說
每天都在問我"牛排來了沒"
過了一個禮拜......
來了~來了~牛排來了啦~
有沒有給它很開心~
這只是一組的分量喔!!
無骨牛小排X8
美國安格斯X2(我忘了幾盎司了ˇ ˇ"....)
排骨蝦X12(電視上是這樣說蝦名的啦~ˇ ˇ~)
當我馬上打電話給拔比時
他居然比我還急
所以當晚的晚餐
我們就來個兩人的烤肉趴啦~
其它的食材是另外準備的!!
這個烤爐不錯用
一開始以為火侯會把肉烤焦
結果不會呢~
重點是不會有很大的油煙喔!!(但還是要開窗會比較好低,畢竟烤肉味....)
拔比說這蝦很好吃
肉質Q嫩
一點都不像是冷凍蝦
這是我們家烤肉必備的食材
培根滷筍
那天去超市發現了一罐新鮮的小佐料
用來搭配這個味道剛剛好也
不用加任何的調味料
烤好時再灑上一些
味道很棒喔~
我最愛的烤透抽～
烤好之後擠些新鮮檸檬汁
再灑上些許胡椒鹽就很美味囉～
這也是我的最愛～
奶油香菇
在新鮮香菇上灑上少許的鹽
再放上些許的奶油
烤好之後融化的奶油～
超好吃的啦～
玉米筍灑上少許鹽
再刷上奶油也很好吃喔～
在這建議大家
因為安格斯是帶筋的
所以烤好之後像這樣切片吃口感會比較好喔～
喜歡吃原味的朋友灑點鹽就OK了!!
由於份量太多
雖然我們只拿出了一小部分
但兩個人吃.......還是太撐了....
所以剩下的隔天用平底鍋灑鹽煎
再搭上現成的義大利麵
又是一道美味的簡餐啦~
誰說烤肉一定要一大群人
是說三五好友成群的大烤小烤很開心
但有時當你想來一下時
可不是隨時隨地都找得到烤友低~
不過這次也是的感謝拔比的好同學
送了我們一台家庭式小烤爐
才讓我跟拔比能夠三不五時的來個兩人的小烤會啦~
既然要烤肉
當然少不了我的最愛~牛排~啦
上次沒訂到肋眼超後悔的
誰知某一天一睡醒打開電視....
美國安格斯
.....這不給它訂下去我就太對不起全世界的地球人啦
~(這個.....干其它地球人啥事啊= =...)所以就拿起電話
心一橫...."小姐,兩組,謝謝!"
哈哈哈哈~連拔比都很期待說
每天都在問我"牛排來了沒"
過了一個禮拜......
來了~來了~牛排來了啦~
有沒有給它很開心~
這只是一組的分量喔!!
無骨牛小排X8
美國安格斯X2(我忘了幾盎司了ˇ ˇ"....)
排骨蝦X12(電視上是這樣說蝦名的啦~ˇ ˇ~)
當我馬上打電話給拔比時
他居然比我還急
所以當晚的晚餐
我們就來個兩人的烤肉趴啦~
其它的食材是另外準備的!!
這個烤爐不錯用
一開始以為火侯會把肉烤焦
結果不會呢~
重點是不會有很大的油煙喔!!(但還是要開窗會比較好低,畢竟烤肉味....)
拔比說這蝦很好吃
肉質Q嫩
一點都不像是冷凍蝦
這是我們家烤肉必備的食材
培根滷筍
那天去超市發現了一罐新鮮的小佐料
用來搭配這個味道剛剛好也
不用加任何的調味料
烤好時再灑上一些
味道很棒喔~
我最愛的烤透抽～
烤好之後擠些新鮮檸檬汁
再灑上些許胡椒鹽就很美味囉～
這也是我的最愛～
奶油香菇
在新鮮香菇上灑上少許的鹽
再放上些許的奶油
烤好之後融化的奶油～
超好吃的啦～
玉米筍灑上少許鹽
再刷上奶油也很好吃喔～
在這建議大家
因為安格斯是帶筋的
所以烤好之後像這樣切片吃口感會比較好喔～
喜歡吃原味的朋友灑點鹽就OK了!!
由於份量太多
雖然我們只拿出了一小部分
但兩個人吃.......還是太撐了....
所以剩下的隔天用平底鍋灑鹽煎
再搭上現成的義大利麵
又是一道美味的簡餐啦~
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