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第一次滷豬腳
哇~
第一次做ㄉ東西
得特別用點心
搞不好.......嘿嘿嘿!~
沒想到上桌後.....
把比竟說可以賣ㄌㄝ
本來還怕味道太甜Or不夠味
真沒想到
還成功ㄌㄋ^ ^~
順道還加ㄌ白蘿蔔.油豆腐.素雞
尤其是蘿蔔ㄉ甜加上滷汁ㄉ味道
厚~
好吃內
對ㄌ
把滷汁用來煮麵ㄝ很好ㄔㄛ
滷汁食材-
洋蔥
滷包(草果.白胡椒粒.八角)草果&白胡椒粒要壓碎ㄛ
醬油(建議用萬家香)
冰糖
紹興酒
少許ㄉ鹽
蔥段
蒜
把洋蔥切絲爆香
豬腳汆燙洗淨後放入電鍋
加入水至淹滿食材
再放入滷包&調味料
把爆香ㄉ洋蔥放置頂端
然後放入電鍋中燉煮即可
建議燉煮兩次
味道會較入味
皮ㄝ較Q
3Q~
ps:把比到睡前還在床上跟我說"豬腳還有ㄇ?很好吃"
.......他在說夢話ㄇ.....
哇~
第一次做ㄉ東西
得特別用點心
搞不好.......嘿嘿嘿!~
沒想到上桌後.....
把比竟說可以賣ㄌㄝ
本來還怕味道太甜Or不夠味
真沒想到
還成功ㄌㄋ^ ^~
順道還加ㄌ白蘿蔔.油豆腐.素雞
尤其是蘿蔔ㄉ甜加上滷汁ㄉ味道
厚~
好吃內
對ㄌ
把滷汁用來煮麵ㄝ很好ㄔㄛ
滷汁食材-
洋蔥
滷包(草果.白胡椒粒.八角)草果&白胡椒粒要壓碎ㄛ
醬油(建議用萬家香)
冰糖
紹興酒
少許ㄉ鹽
蔥段
蒜
把洋蔥切絲爆香
豬腳汆燙洗淨後放入電鍋
加入水至淹滿食材
再放入滷包&調味料
把爆香ㄉ洋蔥放置頂端
然後放入電鍋中燉煮即可
建議燉煮兩次
味道會較入味
皮ㄝ較Q
3Q~
ps:把比到睡前還在床上跟我說"豬腳還有ㄇ?很好吃"
.......他在說夢話ㄇ.....
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