好久沒來寫寫我的部落格啦!
搬來痞客後第一次靜下心來用腦思考
現在就來整理一下我的食譜文啦~
這個食譜是有次看著電視介紹一家美式餐廳裡的主打菜色
看起來很好吃的樣子
所以我就來自己開始看圖猜解的試試囉!
當然!
我沒吃過那家餐廳的味道
就算他們在電視上解說
也一定會留一手
SO~總之就大概大概的做囉!
~美式蛋包肉~
~食材~
蛋6顆
豬絞肉(也可換牛肉或海鮮)
洋蔥
鹽
百里香
黑胡椒
~做法~
將蛋打散加入少許的鹽&百里香
洋蔥切丁
熱鍋後加入牛油先爆炒洋蔥後加入豬絞肉拌炒
再加入少許百里香&鹽&黑胡椒
炒好後先盛起來
然後將打好的蛋汁倒入平底鍋小火煎一下
再將豬肉一一放入中間一樣小火煎至蛋汁邊邊熟後
再慢慢的從邊緣將蛋包慢慢包起來
然後再給它熱個幾10秒就可起鍋啦~
可以自行加喜歡的沾醬喔~^ ^
做出的成品拔比說不錯吃!
所以~也算是成功囉!!
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