希臘薄荷

好久沒來寫寫我的部落格啦!
搬來痞客後第一次靜下心來用腦思考
現在就來整理一下我的食譜文啦~

這個食譜是有次看著電視介紹一家美式餐廳裡的主打菜色

看起來很好吃的樣子

所以我就來自己開始看圖猜解的試試囉!

當然!

我沒吃過那家餐廳的味道

就算他們在電視上解說

也一定會留一手

SO~總之就大概大概的做囉!

 

 

~美式蛋包肉~

~食材~

蛋6顆
豬絞肉(也可換牛肉或海鮮)
洋蔥
鹽
百里香
黑胡椒

~做法~

將蛋打散加入少許的鹽&百里香

洋蔥切丁

熱鍋後加入牛油先爆炒洋蔥後加入豬絞肉拌炒

再加入少許百里香&鹽&黑胡椒

炒好後先盛起來

然後將打好的蛋汁倒入平底鍋小火煎一下

再將豬肉一一放入中間一樣小火煎至蛋汁邊邊熟後

再慢慢的從邊緣將蛋包慢慢包起來

然後再給它熱個幾10秒就可起鍋啦~

可以自行加喜歡的沾醬喔~^ ^

 

 

做出的成品拔比說不錯吃!

 

所以~也算是成功囉!!