~可樂雞~

哈哈哈~
在貴婦奈奈那學ㄌㄧ道簡單ㄉ料理
俗稱"懶人餐"
聽她們說好吃到爆說
SO~馬上來試試看囉

~可樂雞~
間單食材-
雞翅X2
雞腿X2
雞腳X2
油豆腐X6(依人數份量自行決定)
洋蔥一顆
可樂-中
醬油1碗(醬油只是增加鹹度SO依個人喜好添加)
另外因想做出有點異國ㄉ風味
SO自行添加ㄌ羅勒&黑胡椒粒
如喜歡吃辣ㄉ人
ㄝ可添加乾辣椒ㄛ
另外因可樂可當滷汁使用
SOㄝ可添加其它想滷ㄉ食材

先將雞肉汆燙
洋蔥切絲

熱鍋後倒上些許油將洋蔥爆香至軟

加入汆燙好ㄉ雞肉拌炒至表皮有點焦

加入可樂(可樂ㄉ份量加至蓋住食材就OK)
灑上些許羅勒&黑胡椒粒
然後再放入其他要滷ㄉ食材
再用小火煮至湯汁有點收乾就OK囉(大約30~50分鐘)

噹啷~
完成啦
因可樂可快速ㄉ滲透至雞肉中
雞骨ㄝ可快速軟化
SO大概30分鐘左右
就很入味ㄌ

怎ㄇ樣
超簡單ㄉ吧
還真像傳說中ㄉ一樣
好~吃~啦~
尤其是整個雞肉一咬
就馬上與骨分離
口感ㄝ超滑嫩ㄉ
連骨頭咬起來都很有味道ㄋ
油豆腐更是好吃
厚~
沒想到
可樂竟可做出那~ㄇ好吃ㄉ料理
大家可以馬上ㄑ試試看ㄛ
聽說
還可用來滷豬腳ㄋ
哈哈~
好吃~好吃~