每次懶得煮飯時,常常就是跟拔比兩個人一直互問彼此『等等要吃什麼?』....
這一問....常常就是搞到1.2個鐘頭過後.....還是不知道要吃啥!!
而且常常跑到大老遠吃之後,就會突然想到,家裡附近其實也有很多我們也都還沒吃過的小店說!
就像今天要去吃的這家
我們在這已經住了10年有了
而他也開了4.5年有了...但我們竟然都一直錯過他!!!
要不是最近搬回來,朋友每每來又都問我們他好不好吃
加上公司小朋友也常常去吃也都說不錯,不然.....我們可能又要錯過他2年了吧!!哈哈哈
一入門口
就看見店家灶頭上的那一鍋清燉牛肉,超香的!!!
聽公司小朋友說,牛肉肉質滿軟嫩的,湯頭也很爽口!!
不過我們今天沒有欽點它,下次再來試試!!
還有一進門口就看見放滿多樣的小菜櫃,種類還挺多的
有時還會有那種甜甜的芋頭!!
另外一邊就是切盤滷味,要點滷味就另外在這填單!!
我還看見每一桌的桌上都有一盤吳郭魚
看起來好好吃喔!!!
立馬詢問老闆娘,原來它就是燜燒魚,一定要點一下啊!!
結果.....
賣完啦~~~~~~~~~~還不到晚餐的6點也!!!!!!
老闆娘說,要吃它,最好選中午,因為他們每天都有一定的數量
早上送來就先做,賣完就沒了!!!!真的是悶啊..........
另一頭的牆上還有菜單上沒有的私房菜
好吧!!那就趁阿拔在點菜,趕快來拿小菜好了!!
免得又賣光了!!
炸得有點乾硬的黑豆干,外頭裹著帶點甜甜的蒜蓉醬汁
還滿特別的,只是對阿拔來說....有點硬啦!!哈哈哈
中間的是豆皮涼拌木耳
後頭的是辣椒小魚乾
那盤小魚乾....有給它辣到....
酸辣湯
湯頭很濃郁
湯料也很豐富,不過建議愛喝酸跟辣的人可以再另外添加
聽說店家自製的辣油很讚!!
但前一晚吃了麻辣鍋,等等又有一鍋.....就先不加了!!
搶鍋麵
第一次看到這種名稱的麵
當然也是第一次吃!!
聽說這是小時候眷村媽媽家家必做的家常麵
只要冰箱裡有什麼料,通通拿來炒一炒加進去就對了!
而最重要的就是那個"嗆"但現在的菜單都是寫"搶",我也不知道是為什麼!
所以呢~就是把料炒好後,馬上淋入高湯,接著發出那種滋滋作響的聲音
然後就會看見鍋子瞬間冒出白煙,那就是"嗆鍋"了!!
至於湯頭白白濃稠的感覺,有人說是因為直接把生麵放下去煮熟
而不是像一般都要先把麵條汆燙去上頭的麵粉才會醬!!
裡面還有一顆蛋包也~
阿拔點的是他最愛的
麻醬麵
吃得到濃濃的麻醬香
還有混合著花生粉的香氣
還不錯!!
最後阿拔還點了一鍋
麻辣臭豆腐
小的份量還滿多的說
滷大腸很夠味也很軟嫩
臭豆腐聞起來不臭,吃起來....還滿臭的
個人是覺得它不算很辣啦!!
突然想念起四季春的麻辣臭豆腐了.........
陸軍小館
桃園市桃園區中山東路147號
03-3333165
PS~吃飯時間超多人的喔!!
建議可以早一點,不然就晚一點!
留言列表
